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自營產品崛起  監所發展各自特色

​記者 邱琬婷、簡必丞／採訪報導

烘培大宗.jpg
宜蘭監獄發展一監所一特色，其中烘培為大宗。攝影／簡必丞
在監受刑人執行作業全由監所一手包辦。攝影／簡必丞

 

法務部近年來大力推廣「一監所一(數)特色」的政策，引進企業的經營理念，並結合在地傳統文化以及地方產業，積極拓展各監所自營作業的規模，全台51所矯正機關各自發展多樣化的產品，除了培養收容人的謀生技能之外，也提撥固定比例作為收容人的勞作金以及各獄所的作業基金。

 

 

自營作業是以監所作為生產主體，從設備購置、原料買進、製程管理到產品行銷都由各監所一手包辦並由在監受刑人執行作業。近年來自營作業佔矯正機關作業收入的比例逐年上升，103年已達到48.9%，銷售金額更突破5億元關卡，顯示出法務部推動自營作業的成功。

新竹監獄在新竹市巨城購物中心主辦監獄產品公開展示活動。攝影／簡必丞
宜蘭監獄自營食品照。攝影／簡必丞
自營作業的產品性質多樣，包括食品、縫紉、藝品、園藝等，而其中又以食品類為最大宗，103年佔自營作業整體銷貨收入的47.7%。
 
台北看守所作業導師涂民芳表示，由於食品類的門檻較低，收容人比較好學習，因此全台各大監所幾乎都有食品的自營項目。
 
再加上前陣子台灣爆發食安危機，而監所內的產品在原料、製程上都受到嚴格的管控，消費者對於監所自營食品的接受度自然也大幅提升。
‧ 台北看守所特有的自營產品：藍染。攝影／簡必丞
新竹監獄在新竹市巨城購物中心主辦監獄產品公開展示活動。攝影／簡必丞

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除了食品之外，各矯正機關也積極配合法務部「振興地方特色傳統產業，並協助收容人習得專長」的政策，結合地方色彩，發展具特色的自營項目。以台北看守所為例，目前北所的自營作業共有三項，包括烘焙、藍染以及園藝，因北所緊鄰三峽，遂結合三峽傳統技藝創立「清溪藍染工作坊」，將藍染這項技術應用在包包、圍巾等各種型態的商品上。

 

同時法務部也設立「矯正機關自營產品展售商城」，讓消費者可以直接在網路上訂購各監所的自營商品。每年更舉辦全台矯正機關的聯合展售活動，今年是由新竹監獄在新竹市巨城購物中心主辦「2018薪傳展藝─築夢飛翔」，從10月26日至10月29日為期四天的展示活動，現場展售逾700件來自全台51所矯正機關的食品、工藝品。展售活動讓社會大眾更進一步了解自營作業的成果以及目的，矯正署也藉此呼籲企業各界給予更生人工作的機會。

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